Chè Thái Nguyên: Chất lượng hay Số lượng?

Chè Thái Nguyên nào chất lượng cũng như nhau?

Có lẽ nói đến chè Thái Nguyên thì ai cũng biết nổi tiếng nhất là chè Tân Cương Thái Nguyên đặc sản. Tuy nhiên, có nhiều người nhìn thấy nhãn ghi là chè Thái Nguyên nên uống cũng gật đầu khen ngon. Sự thực không hẳn là như vậy.

Mình là người Thái Nguyên nên dám chắc với các bạn rằng, không đâu có được loại chè ngon như chè Thái Nguyên. Nếu bạn là người chưa am hiểu về chè thì mình cũng giải thích đơn giản với bạn rằng, chè Thái Nguyên có 2 loại: Loại 1 sản xuất hoàn toàn thủ công. Loại 2 sản xuất theo quy mô công nghiệp. Và giữa 2 loại này thì loại nào ngon hơn?

Đọc thêm »