Thứ Tư, 30 tháng 11, 2016

chè sạch thái nguyên bán ở đâu?

Chè sạch Thái Nguyên bán ở đâu?

Bạn đã biết mua chè sạch Thái Nguyên ở đâu ?, Hay chọn lựa làm sao để mua được chè sạch Thái Nguyên?

Đặc sản chè bup Thái Nguyên là thức uống hằng ngày và phổ biến của người Việt. Bởi vậy việc chọn mua được sản phẩm sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là rất quan trọng. Và để giúp quý bạn trà giải quyết vấn đề đó, nay chebupthainguyen.com sẽ chia sẻ cách nhận biết Chè Thái Nguyên sạch, ngon.

Bề ngoài và hương vị của sản phẩm Chè Sạch Thái Nguyên.

Chè sạch Thái Nguyên phải có cánh trà còn nguyên ít bị gãy, màu sắc cánh trà tự nhiên không nâu không xỉn màu. Chè Thái Nguyên sạch phải có nguồn gốc rõ ràng, cung cấp bởi các địa chỉ uy tín.

Chè sạch Thái Nguyên có hương vị đặc trưng khi pha, rất dễ dàng để nhận biết. Khi pha chè Thái Nguyên sạch có hương cốm non lan tỏa, màu nước trong xanh vàng ong, vị chát dịu và điều đặc biệt hơn cả là ở chè Thái Nguyên ngon khi uống sẽ có vị ngọt hậu nơi cuống họng sâu lắng. Đó chính là những đặc điểm nổi bật dễ nhận biết của chè sạch Thái Nguyên.


Chè sạch không bị gẫy nát
Chè sạch Thái Nguyên

Đọc thêm »

Thứ Sáu, 4 tháng 11, 2016

Trà là gì? bạn đã thực sự hiểu?

Trà là gì?

Nếu Châu Âu tự hào về rượu như đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Phương Tây, thì Phương Đông có trà, là đồ uống thuần khiết nhưng phong phú về hương vị, tinh tế và đòi hỏi người thưởng thức phải có sự nhạy bén của các giác quan. Trà là đẳng cấp của hương vị Châu Á.

Chắc chắn bạn đã nghe nói hoặc đã từng uống trà, nhưng theo kinh nghiệm của tôi thì rất nhều người thường có những hiểu lầm rất căn bản về trà. Ở đây tôi sẽ giải đáp cho bạn rất ngắn các kiến thức mấu chốt nhất về trà.

bạn đã thực sự hiểu trà là gì?
Bạn đã thực sự hiểu trà là gì?

Cây trà

Trà là thức uống phổ biến thứ 2 trên thế giới, chỉ sau nước. Tất cả các loại trà trên thế giới đều được làm từ một loại cây, gọi là cây trà (Cemellia Senensis), mọc trên các cao nguyên vùng nhiệt đới. Mặc dù là loài thân gỗ nhưng khi canh tác người ta thường trồng trà thành luống và liên tục đốn cắt để cây chỉ thấp ngang bụng, dễ thu hoạch búp và cho năng suất cao.
Trà vằng, trà vối, trà atiso, trà cung đình Huế… không phải là trà vì không làm từ cây trà.

cây trà
Cây trà

Đọc thêm »

Thứ Tư, 2 tháng 11, 2016

Làm thế nào để chọn được chè Thái Nguyên ngon?

Làm thế nào để chọn được chè Thái Nguyên ngon?

Là người hay uống chè chắc chắn bạn đã mua chè nhiều lần nhưng liệu bạn đã biết bí quyết để mua được chè ngon chưa? đã đủ tự tin để chắc chắn rằng mình mua lần nào cũng ngon không? Các bạn đừng nghĩ cứ chè Thái Nguyên là thượng hạng và đều ngon. Chè Thái Nguyên cũng có rất nhiều loại, không kể đến có những nơi sản xuất bất chấp cả đạo đức mà cho thêm mì chính và tạp chất vào chè.

Chè Thái Nguyên ngon, đầu tiên là hình thức chè không được vụn nát.
Cách ngửi thử chè để biết hương vị cũng cần đúng cách: Đưa chè lên sát mũi, hít, ngửi sâu. tránh thở vào chè gây ẩm dẫn đến nấm mốc cho chè. Khi ngửi phải thấy được hương thơm, man mát vị chè. Không có mùi của khói, mùi hắc của thuốc sâu. Để chắc chắn hơn bạn có thể cho vài búp chè vào miệng nhai thử. Nếu ban đầu chè có vị chát, đắng nhẹ, có hương cốm của chè và sau đó ngọt hậu đọng trong cổ họng thì đó là chè ngon. Chú ý vị chát không kéo dài lâu mà ngay liền sau đó là vị ngọt hậu của chè trong cổ họng, đây chính là hương vị hấp dẫn nhiều người, thận chí “ gây nghiện” cho không ít người biết thưởng thức.

Cách thử bằng uống: Khi pha chè cần pha bằng nước sôi 90 độ trở lên. Pha nước sôi vào phải ngửi thấy hương thơm của chè bốc lên. Cũng giống như nếm búp chè, phải có mùi cốm của chè, vị đắng ban đầu và sau đó là vị ngọt.


Chè Thái Nguyên ngon
Chè Thái Nguyên ngon

Đọc thêm »